かぼちゃ、その後

先週、旦那が巨大なかぼちゃを買ってきたことを書きましたが(記事はこちら)、その後の話です。


まず旦那が種と中ワタを取り、皮を剥いてサイコロ状に。私は種を中ワタの中から取りました。

実の部分で３kgちょっと、種で200gありました。種は洗ってぬめりを取ってからしばらく乾燥させておきます。

そして、約３kgで色々作りましたよ。

かぼちゃのクリームパスタ

かぼちゃプリン

かぼちゃご飯

かぼちゃ炒め

最終的には長男が、どんな食品名を聞いても「かぼちゃ入り？」とうんざりしたように言うようになったので


約半分使ったところで残りは冷凍しました(笑)気持ちはよくわかりましたし(笑)


種は乾燥後フライパンで炒り、硬い外皮を剥いて食べると美味しかったです。ドイツのパンにはかぼちゃの種入りの


ものがあり、もともと私がそのパンが好きというのもあると思いますが、子どもたちもこれには食いついて『はよくれ』状態でした。


そんな私たちのかぼちゃ話を今週職場で旦那が同僚にしており、私も横に座っていたのですが(職場が同じ)


同僚はふんふんと話を聞いていたものの、最後に「その種類のは食べるもんちゃうで」と言い出し


私が「…！！！」という反応をしたことで旦那が「今のドイツ語は分からなかったはず…！」なんてことを言い、


同僚は「めちゃくちゃ訛って言おうか！？」(訛りが激しいと私が聞き取れないため)なんて爆笑しながら言っておりましたが


１回目で言ったので分かったわ！！もう手遅れや！！あの大量に冷凍してんのどうすんねん！ですよ。


かぼちゃプリンは私が作ったのですが、かぼちゃを茹でた時点で「水分めっちゃ多いし、何これ！？」とは思っていたんですよね。


ホクホク感なんてほぼなく、妙に繊維も多いし味もほぼなくて、美味しく食べられるのかとっても不安で…


自分の頭に浮かんだ疑問は正しかったようです(笑)ただ今がかぼちゃの旬であることに変わりはないので、


懲りずにまた別のかぼちゃを買って食べてみようと思っています。スーパーで色んな形のかぼちゃを見かけましたが

どれから試してみようかな？あまりかぼちゃ続きだと、また子どもたちに嫌がられるかな(笑)

今日はここまで。