ドイツの小学校でクッキー作り

今朝は長男の通う現地の小学校でPlätzchen (プレッツヒェン)作りがあったので、お手伝いしてきました。


そもそもプレッツェルみたいな名前のそれ何？って感じですが、クリスマスの時期に焼く色んなクッキーの総称です。


事前に、手伝える親(何時〜何時まで)・手伝いには行けないが生地は寄付できる親・何も手伝えない親の


どれかを選んで学校に提出しなくてはいけなかったので、私は手伝いに行くことに。朝8:15 〜12:00と書かれていましたが


私は8:15〜10:00で参加にしました。何で少し参加時間を短めにしたのかというと、正直言って


子ども大人数でクッキー作るなんか絶対精神的に疲れる！しかも良い意味でも悪い意味でも日本の子どもみたいに


『従順』じゃないので、ドイツ語で注意しながらクッキー作り４時間も手伝うとか無理！と思ったからです(笑)


長男と一緒に朝は小学校へ行き、私は学校にあるキッチンへ行くよう担任から言われたので


同じく手伝いに来ていた同じクラスのお父さんとしばし待機。しばらくしてからあと３人お母さんが来たので、計５人で手伝いました。


で、手伝うって先生がみんなに指示してから親が補助にまわると思ってたんですが、何と子どもたちだけで


キッチンへ来て、私たち親がプレッツヒェン作りを指導(笑)でも１クラス全員(21人)が一気に来たのではなく


３グループに分かれて来たので、あまりわちゃわちゃし過ぎず何とかなりました。担任と他の２グループの生徒たちは教室にいたようです。


それに、生地自体は既に混ぜてあったので、生地を麺棒で伸ばして型抜き、卵液を塗ってチョコスプレーなどで


デコレーションするだけととても簡単でした。子どもたちの傾向としては、麺棒で生地を薄くしすぎて


型抜きした生地が台から綺麗に剥がれない…というのがあった程度で、見る対象の子ども自体が多くないので


思ったより疲れませんでしたが、きっちり10時にはキッチンを出ました(笑)その時点で残りあと１グループだったので


予定の12時までには終わったんじゃないかと思います。プレッツヒェン自体は生地をどんどん型抜きさせながら


同時にどんどん焼いていくスタイルだったのと、生地が薄いので焼き時間もそんなに長くなく


ものすごい量のプレッツヒェンが出来上がりました。21人の生徒たち用に小包装をして、残りは教室で食べると


担任が言っていたので、ものすごい量が教室に持ち込まれたんじゃないかと…(笑)

そして校内もしっかりクリスマス用にデコレーションされていましたよ。ツリーが生木なのはさすがドイツ。

作っている間は長男と大して会話しなかったので、お迎えに行ってから今日の感想を聞くのが楽しみです。


今日はここまで。

クリスマスの準備に追われています。

クリスマスは家族で過ごす行事となっているドイツですが、去年は猫の忍者をクリスマスあたりに迎えたこともあり


家で大人しく過ごしていたものの、先日義兄から「クリスマスの予定は？」と聞かれ、「特に何も…」と


返事をすると「じゃあ、そっち行くわ」と言われたので、めっちゃ色々準備せなあかんやーん！となっております。


数週間前、義兄だけチラッと我が家に立ち寄った際、義兄１人で行っていた旅行のお土産にワインやら


ぶどうジュースやら合わせてダンボール６箱分くれたんですよね。(ワインの産地で有名な所へ行っていたので)


で、その箱をどさっとくれる際「これ、誕生日(私と旦那は８月と10月生まれ)とクリスマスプレゼントな」と


言われたのもあり、このワインたちを持ってくる時点からクリスマスに来る計画は始まってたのか…！？と旦那と言っております(笑)


そして、義兄は１人でクリスマスに我が家へ来るわけではなく、奥さんと２人の子どもも当然連れてくるので


４人分のクリスマスプレゼント用意・我が子たちのプレゼント用意・12月26日が誕生日の長男のプレゼント用意と


プレゼントの事前準備が大変すぎます。しかも渡す寸前までどこかに隠しておかないとあかんし…


こちらで用意する食事も考えないとなのですが、旦那から「せっかくやし何か日本食作れば？」と腹立つほど気軽に


言われているので、大人用(つまり義兄と義姉)プレゼントと、クリスマスに食べても違和感ない日本食の


アイディア絶賛大募集しております。ちなみにドイツにはクリスマスにケンタ◯キーのフライドチキンを食べたり


クリスマスケーキを買って食べたりする習慣はありませんのでご注意(笑)


こういうわけで、11月末からクリスマスに向けて準備に忙しくなるドイツ人の気持ちが分かるようになってきたと共に

(シュトゥットガルト中央駅のツリー)

昨日から始まったシュトゥットガルトのクリスマスマーケットも合わさって、頭の中がとにかくクリスマスな今。

Adventsschiffchen(アドヴェンツシフヒェン)購入！今年は12月２日(日)から第１アドベントが始まるので、

ここから毎週日曜日に１本ずつキャンドルに火をつけていき、４本全てに火が灯るとクリスマスというわけです。

クリスマスリースみたいに輪っか状になっているものはAdventskranz(アドヴェンツクランツ)ですが、

忍者の届かない棚に置くとなるとアドヴェンツクランツは幅があって置けそうにないので、こちらを採用しました。

そして、子どもたちには毎年用意しているAdventskalender(アドヴェンツカレンダー)ですが、クリスマスプレゼントが毎回

大量なのでアドヴェンツカレンダーは今年もシンプルにチョコが入っているだけのものです。

おもちゃ入りのものもありますが、毎日おもちゃはさすがに多すぎやなと私たち夫婦は思っているので(笑)

で、今年は私もアドヴェンツカレンダー欲しいな〜と思っていたものの、何も買わないまま気づけば12月が目前に。

そして今日立ち寄ってみたお店で紅茶ブランドTeekanne(テーカンネ)のアドヴェンツカレンダーを発見。

しかも既に値下げしてる！！(右下に注目) 14ユーロ99セントが７ユーロ99セントに！ってことでこれに決定〜。


明後日から開けるのが楽しみです。今週末にはクリスマスツリーも出す予定ですが、忍者が登ったりしないか今から不安しかありません。


今日はここまで。

今ドイツで使っているシャンプー

今までに何度もシャンプーと頭皮の話（その１、その２、その３）はしてきましたが、ドイツに住んで２年


未だ私の頭皮は硬水に慣れないのか、シャンプーが合わないのか何なのか、相変わらずフケと痒みに


悩まされていますよ。長いわ。でも２年前と比べると、徐々に改善はしていってる感じ。とにかく悪化はしていないのです。


で、今使っているシャンプーは薬局で買ったこちら。１本10ユーロくらいなので、ドイツのシャンプーの中では決して安くない方。

尿素５%入りで、乾燥して痒みのある頭皮用。ドイツに来てから髪を洗うのを１日おきにしたのと、


そんなにドバドバ使わないので、買ってから数ヶ月経ってもなくなっていません。肝心の効果は

こちらのシャンプーと同じシリーズの頭皮用トニックを併用した上での感想になりますが、

乾燥にかなり効きました。トニックは100mlが15ユーロくらいで、シャンプーより使う頻度が高いため

今で２本目ですが、痒いところあるなーとか、乾燥してるところあるなーって時にピンポイントで使えるのが良い所。

以前こちらでロレアルの頭皮用ローションのことを書いたのですが、あれは２、３本使ったあたりで

何だか効果が感じられなくなり、買うのをやめていたのです。上のEucerin(ユーセリン)ブランドを買ってみるまでに

Müller(ミュラー：コスメ、文房具、健康食品、おもちゃ、日用雑貨などが揃うチェーン店)のプライベートブランドの乾燥肌用シャンプー買ってみたり

薬局のお姉さんに頭皮が乾燥してて痒いことを相談した上で勧められたこのシャンプー(約13ユーロ)を買ってみたりしていました。

でもどれも効果がなく…すごく悪化するわけでもありませんでしたが。でも、私に効果のなかった２つのどちらかが

合うという人もいるかもしれないので、一応写真も載せておきました。どのシャンプーも髪への使用感は

似たり寄ったり。泡立ちが特に良いわけでもなく、かと言って髪がバシバシになるわけでもないので…。

それにしても、これだけ乾燥した頭皮用のシャンプーがたくさん出回っているドイツって、需要があるってことなんでしょうが


私だけじゃなくてドイツ人も悩んでるんやなぁ…とシャンプー売り場を見るたびに思っています。


今日はここまで。

ドイツに住み始めて、２年が経ちました。

今日でドイツ生活、ぴったり２年になりました。めでたいのか何なのかよくわかりませんが、２年間お疲れさま、私！


という感じですかね。(しかもまだドイツ生活続くし笑)１年前の今日は、とにかくドイツでの生活に慣れたとこちらで書いていました。


今年の夏はドイツ内にいたのですが、ドイツらしからぬ暑くて長い夏で、その後の秋も暖かく


とても過ごしやすかったのが今年の驚きです。２年前ドイツ入りした時はホントにもう既に寒かったので…

過ごしやすい秋のお陰で、外の散歩は気持ち良かったですよ。日本のように紅葉で有名な観光地とかへ

行かなくても、その辺に森やら何やら草木の多い場所が街中でもたくさんあるので、綺麗に色づいていく

葉っぱを見たり、どんぐり集めに忙しいリスに遭遇する頻度が上がったり、今年の秋は結構楽しめた感じです。

さて、２年間ドイツに住んでみて…ドイツ語が上達したので、世間話程度なら小学校や幼稚園で出会う

他の子の親とできるようになりました。そりゃ２年も住んでたら話せるようになるやろ、と思う方もいるかもしれませんが

『外国に住めばその国の言葉が話せるようになる』なんて都合の良い話はないので、当然勉強し続けて

少しずつドイツ語が使えるようになっていっている、という話です。あと、自分のドイツ語発音を

ドイツ語ネイティブの人が聞いてどう思うのか、というのは自分自身ではなかなか判断できませんが

先日、普段は英語で会話をする職場の上司と珍しくドイツ語で話したんです。(昼食休憩中の世間話だったので)

すると後日、旦那(私と同じ職場)が「ドイツ語の発音がめちゃくちゃハッキリしてるし、変な訛りもない！！って上司が絶賛してたで」

と教えてくれました。わーい褒められるのはいつでも嬉しい！私のドイツ語発音がハッキリしてるというコメントは

実はこれが初めてではなく、むかーし義母も生前同じことを言ってくれていたのでした。でも当時はドイツ語の

文も作れなかったし、旦那が言うのをそのまま繰り返していただけだったので「ふーん、そうなんか？」

程度にしか思っていなかったので(笑)思い返してみれば、色んなドイツ人とドイツ語で話してきましたが

「え？なんて？？」って聞き返されることは普段から無いので、この発音で通じてるってことなんでしょうが

そこを今まで『ハッキリした発音のお陰』と考えたことがなかったのでした。発音に関しては

『耳から聞いた通りに口から発してるだけ』なので、ここに気をつければ上手く発音できるよ！なんていうアドバイスは何もできないのですが…

さて、子どもたちは今長男が小学１年生(６歳)、次男が幼稚園年中(４歳)で、完全にドイツ生活に馴染んでいます。


長男は超がつくほど社交的なタイプなので、９月に入学した現地の小学校でもたくさん友だちができました。


次男は、同じ幼稚園にいた長男がいなくなってやっと、次男自身の友だちを作り始めたという感じです。


それぞれの日本語レベルですが、長男は元々かなりお喋りな子なので、日本語レベルも意外と落ちていません。


ドイツ入りした時点で５歳になる手前だったというのもあるかも。次男は言葉自体がそんなに得意ではない子なので


本人が１番話しやすい言語であるドイツ語でも、文章ではなく単語だけ答えて済ませようとします(笑)


次男はドイツ入りした時点でまだ２歳で、これから長めの文で話すようになるな〜という段階でドイツ生活開始となりました。


息子２人、それぞれ当然違う人間なので、得意分野や好きな・嫌いな食べ物や物事の習得の仕方が


違っていて、同じように育てた(つもり)でも色々真逆か？ってくらいに共通点が少なくて、見ていて面白いです。


２人には私が相変わらず平日毎朝日本語を教えていて、長男にはこちらにも書いたように在ミュンヘン日本国総領事館から


届いた教科書を使っています。夏頃に教科書の下巻が届いたので、漢字学習も始まりましたが


漢字がどんどん出てくる！！新しい漢字を次々増やしても覚えきれないので、今まさに悩んでいるところです。


次男は今ひらがなの練習をしていて、読める文字が増えてきました。『確実に読めて書ける』を習得して欲しいので


書き順が少ないものから徐々に教えています。毎日の練習内容はインスタグラムのstudy.japanese.at.homeというアカウントに


載せているので、興味のある方はお気軽にフォローしてくださいね。教材とか思いっきり私の手書きですが(笑)

ドイツ生活３年目もほどほどに息抜きしながら何とかやっていこうと思っています。

今日はここまで。

ドイツにいても冬場は食べたい！肉まん

今年の夏は長いわ〜こんな暖かい10月とか！と思っている間に週末初雪の降ったシュトゥットガルトです。


いきなり寒くなり、今週末に冬時間に切り替わって、秋というより冬に片足突っ込んだ感じ。


こう寒くなってくると、暖かい食べ物や飲み物がいきなり欲しくなります。そんな最近、Twitterで見かけた


簡単に肉まんが作れるこちらを思い出し…早速作ってみることに！(このエッセイ、面白いのでオススメです)


そして、この肉まんを作るのに重要なのがこれ。Dampfnudeln(ダンプフヌーデルン)！直訳すると蒸す麺なのですが

麺っぽさゼロ！！！

南ドイツ名物だそうで、パッケージ写真にもあるように甘くして食べます。蒸したふわふわのダンプフヌーデルンに

温かいバニラソースとケシの実をかけたものは、よくクリスマスマーケットでも見かけるほど。

お店の蒸し器に入っている様子は完全にコンビニの肉まんですが、しっかり裏切られます。

中にはジャムのようなものが入っていることも多いので、これを肉まんにしてやろうと企んでいる方は

よーく見てジャム無しのを買ってくださいね。この白パンの塊のようなダンプフヌーデルンを半分に切り

肉まんのタネを乗せます。今回は豚肉ミンチ・玉ねぎ・ねぎ・人参・生姜・片栗粉を入れました。

味付けには中華スープの素・醤油・塩・オイスターソースを。全部を粘りが出るまで混ぜるだけ。簡単です！

しかも肉まんの『まん』部分は既にできているので、あとは蒸すだけ。約20分程蒸しましたよ。

肉汁たっぷり、『まん』部分はふわっふわに蒸し上がりました〜！！しかもめちゃくちゃ肉まんの香りがするー！！！

我が家の蒸し器では肉まん１つずつしか蒸せなかったので、せいろを買おうかなと思ったほど…

タネには椎茸を入れたり、筍を入れたりしても美味しいと思います。今回は少量しか使わないし…と思って買いませんでした(笑)

今日はここまで。