またホワイトアスパラの旬がやってきました

スーパーにちょこちょこ並び始めたホワイトアスパラ。今まではスーパーで買っていましたが


今シーズンはスタンドで買いたい！と思っていたのです。スーパーより新鮮だし、量り売りなので


好きな量を購入できますからね。でもスタンドが家の近くになくて、週末車で通りかかった所で発見！

家へ帰る前に寄ってきました。本来１本結構長さのあるアスパラですが、ここでは柔らかい先の方だけでも


売っていたので、初めて先15cmくらいの物を購入。先の方が子ども達も食べるだろう、ということで。


値段は１kgあたり14ユーロ程。私たち４人で715g買いました。そしてついでにジャガイモとオランデーズソースも購入。

アスパラとジャガイモをそれぞれ茹でて、簡単にお昼ご飯が完成しました。今は色々なレストランでも

店の前の黒板などに『ホワイトアスパラあります』と書かれている程、ドイツ人が心待ちにしている野菜なのです。

しかもアスパラは低カロリーでたくさん食べても大丈夫！とのことですが、付け合わせの

芋やらソースやらで結局意味ないんじゃ…？と思っています。気にせずソースたっぷりつけて食べましたけどね！

今日はここまで。